SWEET LAB | Raw Dessert Workshop

Beschreibung

Du liebst Süßes und möchtest schon lange wissen, wie du richtig köstliche Raw Sweets selbst herstellen kannst? Dann komm in mein SWEET LAB! Ich öffne meine Produktionsküche und wir zaubern gemeinsam fünf unterschiedliche Köstlichkeiten – von cremigen Raw Tarts über selbst gemachtes Dattelkaramell bis hin zu knackigen Schokoladenkreationen. Wir mixen, rühren, formen, füllen, verzieren und naschen natürlich auch zwischendurch! Ich zeige dir meine liebsten Techniken, verrate dir Tipps aus meiner jahrelangen Erfahrung und erkläre dir, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ganz ohne komplizierte Zutatenlisten oder Vorkenntnisse. Und weil das Auge bekanntlich mitisst, gestalten wir unsere Sweets in unterschiedlichen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen – passend zur jeweiligen Saison. THE SWEET BOX Am Ende wartet das Highlight auf dich: Du stellst dir aus unseren gemeinsam kreierten Köstlichkeiten deine ganz persönliche Sweet Box zusammen. Eine bunte Mischung aus kleinen Törtchen, Pralinen, Riegeln und Schokoladenkreationen, die du mit nach Hause nehmen kannst. DAS ERWARTET DICH: 2,5 - 3 Stunden Workshops & 5 verschiedene Sweets: - Deine eigene Mini Raw Tart, Riegel, Truffle, Datteln, Gefüllte Schoko Cups - Schokolade selbst herstellen und verarbeiten - Unterschiedliche Cremes, Füllungen und Konsistenzen kennenlernen - Tipps und Tricks direkt aus meiner Produktionsküche - Dein gedrucktes SWEET LAB Workbook mit allen Rezepten - Deine selbst zusammengestellte Sweet Box zum Mitnehmen - exklusive kleine Gruppe (maximal 4 Teilnehmer) Alle Zutaten und benötigten Materialien inklusive Vegan. Glutenfrei. Ohne raffinierten Zucker. Und vor allem richtig lecker! ACHTUNG: Wir arbeiten mit vielen Nüssen. Bitte darauf achten, falls du an einer Allergie leidest.